Comme vous le savez, je cours souvent après le temps ! J’ai hâte de pouvoir vous proposer un bel entremets (surtout après ma journée chez Céline Farkas) avec de belle couches à l’intérieur et un beau glaçage mais en attendant… Je vous propose cette petite mignardise délicieuse, simple et rapide, recette de Cyril

Cette ganache est simplissime à faire et c’est d’après une recette de Christophe Felder légèrement modifiée…