Les cannelés

Les CANNELÉS, j’adore ça ! Je n’en fais pas très souvent, pourtant c’est très facile à faire mais attention la cuisson reste un peu délicate. Personnellement, j’utilise des moules en silicone (beaucoup plus facile à démouler!) et je fais ma pâte la veille.

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Le Cheesecake

Le cheesecake… Je n’en avais jamais fait ! Était-ce la nostalgie de New York (ville que j’ai découvert et adorée, il y a peu), je ne sais pas, mais j’ai tout d’un coup eu envie de tester ce gâteau. Et ben c’est hyper facile, je l’ai fait légèrement citronné et recouvert de framboises fraîches. Bon … Lire la suite Le Cheesecake

Hit Hat Cupcakes

Voici les HIT HAT CUPCAKES ! Et oui j’ai succombé à cette mode, bon ok j’adore tester les nouvelles tendances culinaires 😉 Si vous cherchez du light, bon vous pouvez passer votre tour 😰, une base de gâteau au chocolat, une meringue italienne enrobée de chocolat noir…mmmhhh